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産学連携で「生クリーム大福」を共同開発、11月15日の記念フェスタで販売
埼玉工業大学人間社会学部情報社会学科の学生が、伊勢崎市の和菓子店「妙ちくりん」を運営する有限会社Runeと連携し、境島村産の桑の葉などを使用したオリジナルの「生クリーム大福」を共同開発しました。
新商品は11月15日(日)の「田島弥平旧宅世界遺産登録12周年記念フェスタ」で販売されます。
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掲載日:2026年11月09日