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歴史沿革
1914(大正3)年、栄養研究所創設(創設者:佐伯 矩)。1924年、栄養学校設立。1947年、校名を佐伯栄養学校に改称。 1977年、専修学校制度による専門学校(学校法人佐伯学園)。2002年、校名を校名を佐伯栄養専門学校に改称。2024年、創立100周年。

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