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「會津発酵べんとう」が惣菜・べんとうグランプリ2026で受賞
現代ビジネス学科石原ゼミナールが福島県会津若松市の株式会社田季野(割烹・会津料理「田季野」)と産学連携体制で開発した「會津発酵べんとう」が、日本食糧新聞社が主催する「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2026」の地方食材・調理法部門において優秀賞と審査員特別賞をダブル受賞しました。
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掲載日:2025年12月23日