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▼ 学科（コース/専攻名）情報
| 学科・コース・専攻 |
教育課程 |
開講形態 |
カテゴリー |
| 本科 |
2年 |
昼間部 |
栄養
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▼ 学科備考
| 学科備考 |
専門学校としては東北唯一の栄養士養成校であり、2年間で約400種類のレシピ『和食・洋食・中華・製菓・製パン』を作成する実習・実験を多く取り入れたカリキュラム内容により、知識だけではなく高い技術を持った栄養士育成を行っています。その他コンピュータを駆使した献立作成、栄養計算、各種検定等の職場管理に欠かせないスキルも身に付け、協調性や指導力など職場管理上のノウハウまでも指導します。
90時間におよぶ給食管理実習では、1日150〜200食を交代で管理・提供することにより、将来現場で必要とされる適応力や行動力などを身につけます。この他各給食施設(学生食堂・病院・老人福祉施設・幼稚園)において学外実習を体験することにより、将来の仕事をイメージする事が出来ます。
また、卒業後3年の実務経験をすることにより、管理栄養士国家試験の受験資格が得られます。本校では夏季公開講座や、県栄養士会と共催して行う国家試験対策講習会などを通じて、国家試験合格を目指す卒業生へのアフターケアも行っています。 |
▼ 資格について
| 関連資格 |
栄養士、管理栄養士受験資格(実務経験3年) |
▼ 専門学校へのお問い合わせ
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